ただのにっき

■ 排骨麺の日

かみさんが突然「今日は排骨麺の日だ！」というので*1、夕飯は急遽ラーメンになった。相模大野のらぁ麺 吉凛、いつも通りすがっているだけなので初めて入店。メニューに排骨麺はないが別皿でパーコーだけ頼めるので、勝手にトッピングする。なので一番シンプルな醤油ラーメンを頼んだ。

コロナ禍下かつ平日なのでかなり空いていた。デリバリーもやってるし平日割引があるくらいなので大変なんだろうなぁ。店内の感染対策が、手指消毒やマスク着用は当然として、ナプキンなどは客がゴミ箱へ捨てるようなフローになっており、「従業員の安全」に軸足を置いているのが「本質がわかってる」感じがしてとても好印象*2。

ラーメンも美味しかったし、種類も多くていろいろ試したいのでまた来よう。