ただのにっき

■ 久しぶりに由比ヶ浜のMANNAへ

本当はかみさんの誕生日に合わせてと思っていたのに都合がつかず、梅雨のまっただ中になってしまった。前回来たのは3年も前か。前回の教訓を活かして、控えめにオーダー……することなく、またもやたっぷり食べてしまった。

シェフひとりで料理をしてることもあって、ゆったりした3時間のディナー。一番さいしょの鯵のカルパッチョが美味すぎて写真を撮り忘れ……。店内ちょっと暗いからあんまり美味しそうに撮れないのが残念なのだよなぁ。

↓豚レバーのグリル。

↓じゃがいものニョッキ、ふんわりと軽くてちょっと食べたことのない食感だった。

↓和牛ハラミ。和牛だけど赤身がしっかりしていて、噛めば噛むほど味が出る。こうやって日記に書いててもまたつばが湧いてくる(笑)。