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ただのにっき

2001-10-17(水) 10417歩 [長年日記]

捕獲

久々にハンティング。お気楽日記です(84)。取り急ぎ。

牛角

夫婦そろって帰りが遅くなったので、駅で落ち合って牛角に行った。でも、牛肉は一切れも食わず(笑)。あそこはアメリカ牛だから気にしなくていいんだけど。でも、豚と鶏だけで満腹になれるんだから、何の問題もあるまい。

「栗きのこビビンバ」というのがあったので〆に頼んだら、掘っても掘っても栗が出てこないので兄ちゃんを呼びつけたら入れ忘れだったらしい(をい)。作り直してもらった。

それにしても、ちょっと前まで近所で一番混んでる店だったのに、いまじゃすっかり閑古鳥だ。恐ろしい話だのぅ。

最近はニュージーランド牛のCMなんかが流れているけど、これが正しい企業の姿勢だよな、と思う。いや、安全な飼料で育てるのが正しいとかじゃなくて、差別化という観点で。オーストラリアやニュージーランドはもともと安全性というブランド戦略を取っていたけど、日本の酪農家だってヨーロッパで狂牛病が出てすぐにでも安全戦略を取っていれば今ごろかなりのアドバンテージになっていただろう。行政の怠慢ばかり責めてないで、自分たちの企業努力のなさも反省すべきだよな。

本日の嘘

23:34 [abcb] ポン酢のポンってなに?
23:35 [(c)SHO] ポンを知らんのか
23:35 [abcb] わかんない
23:35 [(c)SHO] インド洋で取れる魚の一種だ
23:35 [abcb] 魚のエキスかなんかがはいってんの?
23:36 [(c)SHO] ポンから作った魚醤と酢を混ぜて作る
23:36 [abcb] へー
23:36 [ishii] そ、そうなんだっけ?

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2chにて。3番目に名前が上がるまでになったか。