2005-04-29(金) [長年日記]
◆ パンケーキ
うまく焼けんなー。
◆ ZiVE有料化(2)
あえて国内の無料サービスだけを選んでガガガっと登録してみた。英語を読むのが面倒だったとも言う。
いずれもZiVEみたいにBASIC認証を含めた面倒な2フェーズ手順じゃなくて、HTTP GET一発で更新できるラクチンなインタフェースで助かる。w3m -dumpを使ってお手軽に更新するよう、cronを設定した。
さて、ApacheのVirtual Hostの設定を変えなきゃ。つか、Apache2に入れ替えようかな。どうせ連休中、たいした予定はないし。
本日のTrackBacks(全2件)
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4/29の続き。 オフィシャルにはieServer.Netの「dip.jp」を採用することにした。安定性はどこも同じ感じだし、ドメイン名の長さも同じなので、よく見かけるということでここに。こま犬ライブラリのURLはhttp://komainu.dip.jp/に変更。 アンテナとかを置いてあるkobit.zive...
皆さまのアドバイスを受け、油の敷き方から火加減まで改善した結果、かなりいいセンにたどり着けたことを報告せねばなりますまい。
うちでフライパンで焼いても必ずそんな風になるよ．<br>昔ホットプレートで焼いた時はもうちょっとうまく焼けたような気がするが，ホットプレートがうちにないので確認できない…
はじめまして、おじゃまします。<br>キッチンペーパーに油を染み込ませて、それをフライパンに薄く塗りつけるようにすると焼きむらができずにきれいに焼けますよ。<br>テフロン加工のフライパンじゃないとダメかもしれませんが、ご参考までに。
子供のころ、親父が焼いてくれたのと同じ手法なんですよー。なんでかなー
火加減が強すぎるのでは？<br>途中で、一回、濡れ布巾に載せて冷ますとか。
多分火力が強すぎると思います。
うっ、うっ、すびばせん。こんどは火力に注意してみます……
炊飯器でパンケーキを焼くと、綺麗に作れますよ。<br>お手軽です。
知ってます。でも、我が家には炊飯器なんてものはないのです…
パンケーキやホットケーキを焼くときは、一回、熱したフライパンを、濡れたふきんの上において、そこに種を流し込んで、弱火〜中火で焼くとうまく焼けますよ。（濡れ布巾についてはすでにコメントでていますが、これ、必須なんですよ〜）。
えぇっ、米はなにで炊いてるですか?
鍋で。おいしいですよ。